大四班(2021年)

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育儿知识:小班春季育儿的饮食原则
2019/3/21 13:45:49   发表人:傅海英 浏览量: 474
一、保证钙质的充足供应
  春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子多吃糖、巧克力、糕点,因为里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。维c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。补充维c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿等。
   二、注意维生素C的摄入
  维c在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有很重要的作用。补充维c的方式也有两种:其一是服用维生素c片,其二是尽量多吃些含维c的蔬菜和水果。如柑橘、苹果、西红柿等。
  三、粗粮、杂粮有好处
  粗粮、杂粮首先是能给人体补充矿物质,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。
  四、多吃含自然糖分的食物
  春季孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯、蜂蜜水等含有自然糖分的食品。
  五、富含植物性脂肪的食品
  要常吃脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。